जयपुर: जयपुर में सरसों का बाजार पिछले सप्ताह कमजोर रहा। कीमतें 17 फरवरी को ₹6,750 प्रति क्विंटल से बढ़कर 24 फरवरी को ₹6,800 तक पहुंची और ₹6,825 का उच्च स्तर भी छूआ। विशेषज्ञों का कहना है कि यह मामूली बढ़त स्थायी नहीं है। पूर्वानुमान के अनुसार, 20 मार्च तक जयपुर में सरसों की कीमतें ₹6,600 तक गिर सकती हैं और ₹6,400 तक आ सकती हैं। भरतपुर: भरतपुर में भी सरसों की कीमतें गिरावट के दौर में हैं। कीमतें ₹6,400 के उच्च स्तर से गिरकर ₹6,250 पर आ गई हैं। पिछले महीने में कीमतों में लगभग ₹700-750 प्रति क्विंटल की गिरावट देखी गई है, जो उच्च स्तर बनाए रखने में बाजार की असमर्थता को दर्शाती है। सरसों तेल का असर: सरसों तेल की गिरावट से बीज की कीमतों पर भी दबाव पड़ा है। जयपुर में सरसों तेल ₹1,445 से घटकर ₹1,375 हो गया और वर्तमान में ₹1,340 पर कारोबार कर रहा है। तेल मिलों की खरीदारी कम होने से बाजार में दबाव बढ़ा है। गोयल (कोटा) में सरसों ₹6,500 प्रति क्विंटल पर, जबकि किर्ति में सोयाबीन ₹5,500 प्रति क्विंटल पर कारोबार कर रहा है। सरसों का मील: प्रमुख क्षेत्रों में सरसों के मील की कीमतें कमजोर रहीं। वर्तमान दरें हैं: जयपुर ₹2,615 (↓10), भरतपुर ₹2,750 (↓50), सुमेरपुर ₹2,595 (↓56), और कोटा ₹2,650 (↓25)। आगरा में सालोनी 60 किलो पैकिंग ₹2,911 पर स्थिर रही, जबकि शारदा ₹20 गिरकर ₹2,911 पर आ गई। विशेषज्ञों का कहना है कि जबकि पशु चारा की मांग सामान्य है, आपूर्ति बढ़ने से मील की कीमतों पर दबाव है। नीति सहायता: हाल ही में भुवंतर योजना की मंजूरी किसानों के लिए मनोवैज्ञानिक सहारा साबित हुई है। यह योजना न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) और मंडी मूल्य के बीच का अंतर सीधे डायरेक्ट बेनिफिट ट्रांसफर (DBT) के माध्यम से किसानों को देती है। हालांकि विशेषज्ञों का कहना है कि नीति सहायता अकेले बढ़ती आपूर्ति के दबाव को पूरी तरह नहीं रोक सकती। आपूर्ति की स्थिति: देशभर में सरसों की आवक 5.5 लाख बैग से अधिक हो चुकी है, जिसमें लगभग 5 लाख बैग नई फसल के हैं। अनुकूल मौसम ने कटाई को तेज किया है और होली के बाद आवक और बढ़ने की संभावना है। बढ़ती आपूर्ति कीमतों पर दबाव बनाए रखेगी। बाजार का रुख: विशेषज्ञों के अनुसार, 15-20 मार्च के बीच मौसमी निचला स्तर बन सकता है, और जयपुर में कीमतें ₹6,400 प्रति क्विंटल के आसपास समर्थन पा सकती हैं। वर्तमान कमजोर रुझान को देखते हुए, व्यापारियों और किसानों को सलाह दी जाती है कि वे जल्दबाजी में खरीदारी न करें और निम्न स्तर तक प्रतीक्षा करें।