मक्का बाजार में तेजी की नई उम्मीद: इथेनॉल नीति से बढ़ सकती है औद्योगिक मांग

मक्का बाजार के लिए इथेनॉल नीति में बदलाव एक महत्वपूर्ण घटनाक्रम माना जा रहा है। ESY 2026-27 के लिए गन्ने के रस, चीनी सिरप और B-Heavy शीरे से तैयार इथेनॉल की खरीद पर रोक लगाए जाने के बाद मक्का आधारित इथेनॉल की मांग बढ़ने की संभावना जताई जा रही है। रिपोर्ट के अनुसार, इस अवधि के लिए करीब 1,100 करोड़ लीटर इथेनॉल खरीद का टेंडर जारी किया गया है। यदि मक्का आधारित इथेनॉल की खरीद में बढ़ोतरी होती है, तो इसका असर घरेलू मक्का बाजार और औद्योगिक मांग पर दिखाई दे सकता है। इथेनॉल उद्योग के साथ-साथ पोल्ट्री, स्टार्च और पशु आहार क्षेत्र भी मक्का की खपत को प्रभावित करते हैं। उपलब्ध रिपोर्ट में इथेनॉल के लिए मक्का की खपत 2025-26 के 13 मिलियन टन से बढ़कर 2026-27 में 16 मिलियन टन होने का अनुमान है। वहीं, कुल घरेलू मांग 2026 में लगभग 49–50 मिलियन टन से बढ़कर 2027 में 55.7 मिलियन टन तक पहुंचने की संभावना जताई गई है। यदि ये अनुमान सही साबित होते हैं, तो मक्का की उपलब्धता और मांग के बीच संतुलन बाजार के लिए अहम हो जाएगा। उत्पादन को लेकर भी बाजार की नजर बनी हुई है। रिपोर्ट में 2025 का मक्का उत्पादन लगभग 55 मिलियन टन बताया गया है, जबकि 2026 में करीब 8 मिलियन टन की संभावित गिरावट का अनुमान दिया गया है। यदि उत्पादन कम रहता है और दूसरी ओर इथेनॉल व पोल्ट्री उद्योग की खरीद बढ़ती है, तो मक्का के भावों को मजबूती मिल सकती है। हालांकि, बेहतर उत्पादन, मंडियों में अधिक आवक, आयात या अंतरराष्ट्रीय बाजार में कीमतों में गिरावट तेजी को सीमित कर सकती है। इसलिए बाजार की दिशा केवल मांग के अनुमान से नहीं, बल्कि वास्तविक उत्पादन और खरीद के आंकड़ों से तय होगी। आने वाले महीनों में मक्का बाजार के लिए इथेनॉल कंपनियों की खरीद, सरकारी टेंडर की शर्तें, नई फसल की आवक, नमी और गुणवत्ता तथा पोल्ट्री उद्योग की मांग प्रमुख संकेतक रहेंगे। किसानों और व्यापारियों के लिए जरूरी है कि वे स्थानीय मंडी भावों की तुलना उद्योगों की खरीद और भंडारण लागत से करें। यदि औद्योगिक खपत में अनुमानित बढ़ोतरी होती है और उत्पादन में कमी बनी रहती है, तो 2027 में मक्का के भावों को समर्थन मिल सकता है। हालांकि, किसी निश्चित भाव स्तर या तेजी की गारंटी नहीं है; बाजार का रुख वास्तविक सप्लाई, मांग और सरकारी नीतियों पर निर्भर करेगा।

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