भारत के चावल के भंडार जनवरी की शुरुआत में रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गए, जो सरकार के लक्ष्य का आठ गुना हैं, जबकि गेहूं के भंडार में कमी आई है। व्यापारियों ने सरकार से बाजार में कमी के बीच गेहूं की बिक्री बढ़ाने का आग्रह किया है। चावल के अधिक भंडार दुनिया के सबसे बड़े चावल निर्यातक को निर्यात बढ़ाने में सक्षम बनाएंगे। हालांकि, गेहूं के घटते भंडार थोक उपभोक्ताओं को अधिक गेहूं जारी करने से सरकार को हतोत्साहित करेंगे। सरकारी गोदामों में चावल के भंडार, जिसमें अनमिल्ड धान भी शामिल है, 1 जनवरी को 60.9 मिलियन मीट्रिक टन था, जबकि सरकार का लक्ष्य 7.6 मिलियन टन था, भारतीय खाद्य निगम द्वारा संकलित आंकड़ों से पता चला। 1 जनवरी को गेहूं का भंडार 18.4 मिलियन टन था, जो 13.8 मिलियन टन के लक्ष्य से अधिक था, लेकिन पिछले पांच साल के औसत 26.7 मिलियन टन से काफी नीचे था। आंध्र प्रदेश के काकीनाडा में स्थित एक निर्यातक ने कहा कि चावल का भंडार चिंता जनक स्तर पर पहुंच गया है। कुछ राज्यों में अभी भी धान की खरीद चल रही है, जिससे सरकार के लिए भंडारण स्थान बनाने और उन्हें कल्याणकारी योजनाओं के माध्यम से निपटाने का काम और अधिक जटिल हो जाएगा। नई दिल्ली द्वारा सितंबर और अक्टूबर में अधिकांश प्रतिबंध हटाने के बाद भारत का चावल निर्यात बढ़ गया है। वैश्विक व्यापार घराने के एक मुंबई स्थित डीलर ने कहा कि सरकार पिछले साल की तुलना में खुले बाजार में बहुत कम गेहूं बेच रही है, जिससे गेहूं का भंडार असंतोषजनक है। सरकार ने मार्च 2025 को समाप्त होने वाले वर्ष में थोक उपभोक्ताओं को राज्य भंडार से 2.5 मिलियन टन गेहूं बेचने की योजना बनाई है, जबकि पिछले सीजन में यह 10 मिलियन टन था। डीलर ने कहा, "आटा मिलें अब अपने संचालन को जारी रखने के लिए सरकारी आपूर्ति की मांग कर रही हैं। खुले बाजार में पर्याप्त भंडार उपलब्ध नहीं हैं।" मजबूत मांग के बीच सीमित आपूर्ति के कारण इस सप्ताह की शुरुआत में भारत में गेहूं की कीमतें रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गईं।