दलहन बाज़ार रिपोर्ट
देसी चना - स्टॉक घट रहा है, लेकिन मांग कमजोर बनी हुई है देसी चने का स्टॉक धीरे-धीरे कम हो रहा है, जिससे संभावित कमी के शुरुआती संकेत मिल रहे हैं। वर्तमान भाव मांग की कमजोरी को दर्शाते हैं, न कि माल की अधिकता को। किसी भी मंडी से दिल्ली चना मंगवाने पर इस समय ₹100 प्रति क्विंटल से अधिक का नुकसान दिखाई दे रहा है। मांग कम होने के बावजूद, राजस्थानी चना सीधे ट्रांसपोर्ट (खादी मोटर) में ₹5880-₹5900 प्रति क्विंटल बिक रहा है। फिलहाल कोई नई घरेलू फसल आने की उम्मीद नहीं है और अक्टूबर-नवंबर के लिए ऑस्ट्रेलियाई चने के कुछ ही सौदे हो रहे हैं, जिनके भाव भी बहुत सस्ते नहीं हैं। ऐसे में फिलहाल थोड़ा धैर्य रखना ही बेहतर होगा। मसूर - स्टॉक कम, कीमतें बढ़ सकती हैं घरेलू स्तर पर अगली मसूर फसल आने में काफी समय है और कनाडा में भी मसूर का स्टॉक कम है। अक्टूबर-नवंबर शिपमेंट के लिए कनाडा में भाव $15-$20 प्रति टन बढ़ गए हैं। भारत में घरेलू मसूर ₹6250-₹6300 प्रति क्विंटल पर मिल रही है, जबकि बिल्टी मसूर ₹6800-₹6825 पर बिक रही है। गुणवत्ता में थोड़ी गिरावट है, लेकिन दाल और मक्का (मलका) की मांग सुधर रही है। विक्रेताओं पर कोई विशेष दबाव नहीं है, और कीमतों में और तेजी की संभावना जताई जा रही है, क्योंकि अगली घरेलू फसल अभी दूर है। उड़द - सीमित मुनाफे की गुंजाइश उड़द में आगे के सौदे बहुत कम हो रहे हैं। दाल मिलें आवश्यकता अनुसार ही खरीद रही हैं और भावों में ₹50-₹75 प्रति क्विंटल की सीमित हलचल देखी जा रही है। चिलका और धुली दाल की बिक्री कमजोर बनी हुई है। महाराष्ट्र और मध्यप्रदेश में खरीफ की बुवाई अच्छी हुई है और मौसम अनुकूल है। SQ किस्में ₹7700 के आसपास और FAQ लगभग ₹7000 चल रही है, ऐसे में भावों में अधिक तेजी की संभावना नहीं है। आयातक और दलाल भी केवल हाजिर सौदों तक सीमित हैं। मूंग - हल्की गुणवत्ता से खरीद सीमित हो सकती है अकोला, जलगाँव और परभणी में समय पर हुई वर्षा के कारण मूंग की बुवाई अच्छी रही है। महाराष्ट्र में कुछ जगह जलभराव की स्थिति है, लेकिन मूंग वाले इलाके प्रभावित नहीं हैं। राजस्थान की फसल की स्थिति भी अच्छी है और यूपी, बिहार, झारखंड व एमपी से मूंग की steady आवक हो रही है। हल्की गुणवत्ता वाली मूंग (धोया दाल के लिए) ₹6200-₹6800 पर बिक रही है, जबकि प्रीमियम क्वालिटी ₹7000-₹7400 प्रति क्विंटल तक जा रही है। तूर (तुवर) - बड़ी गिरावट की संभावना नहीं अगली तूर की फसल आने में लगभग छह महीने बाकी हैं। इस साल रबी और खरीफ दोनों की फसल अच्छी रही है। यांगून से आयात की रफ्तार भी धीमी हो गई है। चेन्नई में ₹125-₹150 प्रति क्विंटल की गिरावट आई थी, लेकिन अब बाज़ार स्थिर हो गया है। वर्तमान में नींबू किस्म की तूर ₹6750-₹6800 प्रति क्विंटल बिक रही है, और इसमें बड़ी गिरावट की संभावना नहीं है। हालांकि लंबी अवधि के लिए तेजी की स्थिति बनाना फिलहाल सही नहीं है क्योंकि यूपी और अन्य लाइनों से तूर दाल दिल्ली लाइन की तुलना में सस्ती बिक रही है।