भारतीय खाद्य निगम (FCI) के पास 1 अगस्त तक गेहूं का भंडार 3.3% महीने-दर-महीने घटकर 3.47 करोड़ टन रह गया है, लेकिन यह अभी भी बफर स्टॉक मानक से काफी ऊपर है और अगस्त महीने के लिए पिछले चार वर्षों में सबसे ऊंचा है। जून में खरीद सीजन खत्म होने के बाद यह लगातार दूसरी बार गिरावट दर्ज की गई है। हालांकि गेहूं स्टॉक में मासिक गिरावट आई है, लेकिन पिछले साल की तुलना में इसमें 29.5% की वृद्धि दर्ज की गई है (अगस्त 2024 में स्टॉक 2.68 करोड़ टन था)। बफर स्टॉक से ऊपर स्टॉक वर्तमान स्टॉक बफर मानक 2.758 करोड़ टन से ऊपर है, जिसमें शामिल हैं: 2.458 करोड़ टन परिचालन स्टॉक 30 लाख टन रणनीतिक भंडार गेहूं की खरीद और आपूर्ति 2025-26 की रबी खरीद सीजन (अप्रैल-जून) के दौरान उच्च उत्पादन और बेहतर खरीद के कारण गेहूं स्टॉक में सालाना वृद्धि हुई है। इस साल सरकार ने 3.01 करोड़ टन गेहूं खरीदा, जबकि पिछले साल 2.66 करोड़ टन की खरीद हुई थी। खुला बाजार बिक्री (OMS) अभी शुरू नहीं हुई है क्योंकि: बाजार में पर्याप्त आपूर्ति है कीमतें स्थिर हैं खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा ने 24 जुलाई को कहा, �बाजार में पर्याप्त आपूर्ति है� हमने बहुत अच्छी मात्रा में खरीदारी की है।� आमतौर पर सरकार जुलाई-अगस्त में ओपन मार्केट बिक्री शुरू करती है, लेकिन अभी इसकी जरूरत महसूस नहीं की जा रही। चावल का भंडार दो दशकों में सबसे ऊंचा 1 अगस्त तक एफसीआई के पास 3.80 करोड़ टन चावल का भंडार है: पिछले महीने से 0.5% अधिक पिछले साल से 16% अधिक (अगस्त 2024 में 3.28 करोड़ टन) यह अगस्त महीने के लिए पिछले 20 वर्षों में सबसे ऊंचा चावल भंडार है। बफर स्टॉक मानक: 1.354 करोड़ टन, जिसमें शामिल है: 1.154 करोड़ टन परिचालन स्टॉक 20 लाख टन रणनीतिक भंडार चावल के स्टॉक में वृद्धि के कारण: उच्च न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) अतिरिक्त राज्य बोनस सरकार की ओपन-एंडेड खरीद नीति खरीफ सीजन में टूटे चावल पर सख्ती 2025-26 खरीफ सीजन (अक्टूबर�सितंबर) में सरकार ने निर्णय लिया है कि: एफसीआई द्वारा खरीदे जाने वाले चावल में टूटे चावल की मात्रा 25% से घटाकर 10% की जाएगी यह नियम अक्टूबर 2025 से लागू होगा चोपड़ा ने कहा, "अभी एफसीआई 25% तक टूटे चावल के साथ चावल खरीदता है, लेकिन हम इसे अक्टूबर से 10% करने का प्रयोग कर रहे हैं।" बचे हुए 15% टूटे चावल को मिल स्तर पर नीलाम किया जाएगा और इसका उपयोग एथेनॉल और पशु आहार उद्योगों में किया जा सकेगा। कुल खाद्यान्न भंडार में 22% की वृद्धि 1 अगस्त तक एफसीआई के पास कुल खाद्यान्न (गेहूं + चावल) का भंडार: 7.26 करोड़ टन रहा, जो पिछले साल की तुलना में 22% अधिक है (अगस्त 2024 में 5.96 करोड़ टन) हालांकि यह 1 जुलाई को दर्ज 7.37 करोड़ टन से थोड़ा कम है संक्षेप में: गेहूं स्टॉक: 3.47 करोड़ टन, मासिक 3.3% गिरावट, वार्षिक 29.5% वृद्धि चावल स्टॉक: 3.80 करोड़ टन, दो दशकों में सबसे ऊंचा कुल खाद्यान्न स्टॉक: 7.26 करोड़ टन, सालाना 22% वृद्धि ओपन मार्केट बिक्री शुरू नहीं, बाजार में आपूर्ति पर्याप्त अक्टूबर से टूटे चावल की मात्रा 10% तक सीमित की जाएगी