इस वजह से हिंगोली हल्दी की मांग हैं हल्दी मराठवाड़ा सहित विदर्भ के कुछ जिलों से आवक पहुचती थीं.यहां के निष्पक्ष व्यापार के कारण इस बाजार में किसानों की दिलचस्पी ज्यादा है इसके अलावा, हल्दी में कुकुरमिन की मात्रा अधिक होने के कारण सांगली और सतारा में इसकी भारी मांग होती हैं.जिले के हल्दी की ˈक्‍वॉलटि अच्छी होने के कारण बड़ी कंपनी में इसकी मांग हमेशा रहती हैं.