उड़द बाजार में हो सकती है वृद्धि। पढ़ें रिपोर्ट

म्यांमार से उड़द का आयात लगातार बढ़ रहा है और 2021 में 6.95 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है। म्यांमार ने 2019 में 4.80 लाख मीट्रिक टन उड़द का निर्यात किया था। यह बढ़ता रहा और 2020 में 5.45 लाख मीट्रिक टन पर पहुंच गया। 2021 में 6.95 लाख मीट्रिक टन की और वृद्धि देखी गई। इस वर्ष उत्पादन 6.75 लाख मीट्रिक टन आंका गया है। कुल उपलब्धता 6.80 लाख मीट्रिक टन है। इसका मतलब है कि निर्यात 2022 में 6.50 से 6.75 लाख मीट्रिक टन हो जाएगा। इससे भारत में मांग आपूर्ति अंतर को भरने में मदद मिलेगी। मौजूदा स्तर पर उड़द की कीमत को तंग आपूर्ति का समर्थन मिल सकता है। यदि भारत में रबी की फसल 15-20% कम होती है तो उड़द की कीमत फिर बढ़ सकती है।

उड़द वैश्विक उपलब्धता 2022 में 27.3 लाख मीट्रिक टन आंकी गई, जो 2019-20 के समान है। उच्च उत्पादन अनुमान के आधार पर इस वर्ष म्यांमार में पर्याप्त उपलब्धता के संकेत। म्यांमार में 2019-20 से उड़द का उत्पादन बढ़ रहा है और 2022 तक बढ़ता रहेगा। यह 2019-20 में 5.5 लाख मीट्रिक टन से बढ़कर 2020-21 में 6.3 लाख मीट्रिक टन हो गया।

इस साल यह बढ़कर 6.8 लाख मीट्रिक टन हो सकता है। भारत में उड़द का उत्पादन 2020-21 में 23.4 लाख मीट्रिक टन घटकर 2021-22 में 20.5 लाख मीट्रिक टन होने की संभावना है। यह भारत में आपूर्ति बढ़ा सकता है क्योंकि उत्पादन की संभावना बहुत अच्छी लग रही है। नई फसल की आवक जल्द होने की उम्मीद है। चूंकि इस साल भारत में उत्पादन कम है, कीमतों में मौजूदा स्तर से ज्यादा गिरावट की संभावना नहीं है। अगर भारत में रबी की फसल को मौसम के खराब होने के कारण बहुत नुकसान होता है तो घरेलू उड़द की कीमतें बढ़ सकती हैं।

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