पिछले सप्ताह के दौरान सरसो मे मांग कमजोर रहने से 200 रूपए कुंटल की गिरावट दर्ज हुआ,सरसो की नयी फसल की आवक और मीलों की कमजोर मांग से सरसो में बीते सप्ताह आयी गिरावट. राजस्थान के सुमेरपुर, कोटा बारां गंगापुर और अन्य कई मंडियों में नयी सरसो की आवक शुरू हुई कोटा के भामाशाह मंडी में नयी सरसो की 100-150 बोरी की आवक हुई जिसमे 13% मॉइस्चर रिपोर्ट की गयी और भाव 4900 रहा बारां मंडी में भी 500-600 कट्टे की आवक रही जिसके भाव 4000-4900 के बीच दर्ज किया गया मॉइस्चर अधिक होने से फ़िलहाल लेवाल अधिक दिलचस्पी नहीं दिखा रहे हैं। लगातार भाव घटने की वजह से अब व्यापारी पुरानी सरसो को आगे कैर्री फॉरवर्ड करने को मजबूर निचे भाव में नयी सरसो लेकर अपनी लागत को कम कर आगे बढ़त की उम्मीद में व्यापारी स्टॉक होल्ड कर रहे हैं। राजस्थान के कई हिस्सों में ठण्ड से फसलों को भारी नुकसान हुआ है। नुकसान से कुल उत्पादन में कितना फर्क पड़ेगा अभी इसका आंकलन किया जा रहा है। सरसो की अधिक बुवाई होने की वजह से फसलों के उत्पादन में बढ़ोतरी होने का अनुमान है फरवरी के दूसरे सप्ताह से सरसो की आवक बढ़ने पर सरसो में दबाव बढ़ेगा और सरसो के भाव 400/450 रूपए घट सकते हैं। हमने पहले भी अपनी राय दी है की जयपुर सरसो नीचे में 5700/5800 के पास आवक बढ़ने पर आ सकता है। सरसो की क्वालिटी में सुधार और बॉटम बनने तक नयी खरीदारी से दूर रहे फसल के उत्पादन आवक का प्रेशर और मांग का विश्लेषण कर सही समय पर खरीदारी की राय दी जाएगी।