बारीक चावल-आवक बढ़ने पर धीरे-धीरे मंदा संभव

बासमती प्रजाति के धान की आपूर्ति हरियाणा, पंजाब, पश्चिम उत्तर प्रदेश की मंडियों में होने लगी है, लेकिन धान में नमी एवं हरा दाना ज्यादा आने से अभी 1509 सेला चावल राइस मिलों में कम बन रहा है। अधिकतर राइस मिलें स्टीम चावल ही बना रही हैं, क्योंकि नमी वाले धान की प्रोसेसिंग स्टीम से होती है, इसलिए मिलिंग करने में सुविधा होती है। यही कारण है कि सेला चावल क्वालिटी के अनुसार 6700 / 6800 रुपए प्रति क्विंटल के बीच बिकने लगे हैं। अन्य तैयार मालों में भी अभी प्रेशर नहीं है। फिलहाल बाजार में टुकड़ा एवं मोगरा क्वालिटी के व्यापार में इजाफा हुआ है।

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